پاها و شكلقرارگرفتن گاو
پاها و شكلقرارگرفتن آنها - پاهايجلو پاهاي جلوبايد مستقيم وبدون خميدگي به بدن وصل شده باشند و بيش از حد بلند يا كوتاه نباشند .همينطور مسافت دو پا،نشان دهنده پهنا سينه ميباشد . پهنا سينه ميانگين ويا بيش ازحد متوسطدرعمر اقتصادي حيوان وشيرواري گاو اثر دارااست .
- پاهايعقب عالي استبدانيد كه شرايط دو مفصل خرگوشي گاو درشيرواري آن اثر داراست . به طوري كه هرچه مفصلپاهاي عقب گاو ظريف تر باشد،گاو شيروارتر ميباشد . به علاوه پاهاي عقب گاو درمنظرپشتي مي بايست مستقيم و سواي انحراف به داخل بدن وصل باشند . به طوري كه بتوان مستطيليرا بين دو پاي عقب گاو ترسيم كرد . درصورتيكه دو مفصل پاهاي عقب گاو به هم نزديك و پاها وسم ها به بيرون گمراه باشند،كمترين ارزش را به آن گاو مي دهند . اكنون آنكه پاهابايد سواي انحراف و مفصل هاي خرگوشي بايد با ران،پاها و سم ها، موازي باشند . در صورتيكه پاهايگاو را از پهلو نگاه فرماييد بايد مفصل هاي خرگوشي پاهاي عقب داسي شكل باشند . البتهبايد اعتنا كنيد كه گهگاه ممكن است گاو به دليل اشكال درلگن ويا عفونت،سم ها وپاهاي خود را به داخل كج نمايد . بدين ترتيب نبايد اين زمينه را با خميدگي داسي شكلپاهاي عقب نادرست گرفت . 6- ارتفاعپستان عقبي اين ارتفاعنشان دهنده ظرفيت توليد شير درگاو است . براي ارزيابي اين صفت كافي هست مسافت ذيل فرجدام را تا محل اتصال پستان به تن گاو ميزان بگيريد . هرچه اين فاصله كمتر باشد،بهتر است . 7- عمقپستان عمق پستانيعني تحليل وضعيت كف پستان (به غير از نوك آن) با مفصل خرگوشي پاهاي عقب . البتهدرست ميباشد كه هرچه پستان بزرگتر باشد،شير بيشتري را درخود جاي مي دهد،ولي يكپستان با عمق بيشتر(حجيم تر)زودتر به جراحت و ورم پستان آلوده و كثيف مي شود . بنابرايندربررسي اين صفت بايستي به سن دام اعتنا كرد . به طوري كه هرچه سن دام بالاتر رود، عمقپستان اكثر مي شود . درتليسه ها مي بايست كف پستان نسبت به مفصل خرگوشي،حدود 3انگشت(5 سانتي متر)بالاتر قرار گرفته باشد . 8- حافظ پستان ها(ليگامان ها) نگه دارندهها درحقيقت رباط هاي وسطي محيط پستان مي باشند . اين رباط ها چنان درمنظره پشتيقرارگرفته اند كه به نظر مي آيد محيط پستان به دو قسمت تقسيم شده است . رباط هادرحقيقت نگه دارنده هاي اساسي واوليه پستان مي باشند .همچنين برهان مهمي درنگه داشتنپستان درمحل حساس خود ميباشند . درصورتي كه حفظ كننده پستان ضعيف باشد،پستان به وضعيت ريلكس وپاندولي درمي آيد . درنتيجه ارتفاع عمر اقتصادي گاو قليل مي شود . براين اساس هنگام خريديك گاو شيري بايد توجه داشت كه درمنظره پشتي درحالي كه پستان پرازشير ميباشد ، وسطپستان گاو ، خط وجود داشته باشد . همينطور اين خط و سوراخ دربين پستاني،عميق و سراسرپستان را فراگير باشد . 9- عرضپستان هرچه عرضپستان گاو اكثر باشد، دام قدرت شيرواري بهتري دارااست . همچنين ارتفاع قدمت اقتصادي آننيز مضاعف ميباشد . براي نظارت اين صفت،درمحل اتصال پستان به تن وبرگشتگي موهاي دوطرف پستان، فاصله دو طرف پاهاي آن را اندازه گيري مي كنند . دقت نمائيد كه هنگامبررسي اين صفت نبايد گاو بدشكل ايستاده باشد وپاهاي عقب آن ازهم باز باشد .
برچسب: آسياب ميكسر،